各鄉鎮特色產業及產品

五峰鄉

位於新竹縣西南隅,土地面積為本縣第二大鄉,也是本縣兩個山地鄉之一,同時具有泰雅與賽夏兩個族群文化。本鄉為原住民泰雅族與賽夏族的居住地,屬於原住民紋面文化的生活圈,泰雅的祖靈祭以及賽夏大隘社的矮靈祭,都成為地方重要的文化資產。在自然資源,清泉溫泉、檜山神木、觀霧以及大霸尖山的雪霸風景線,都吸引不少遊客進入。近年來,原住民大力培養高冷蔬果,結合休閒農業與文化旅遊,將為本鄉帶來新的發展契機。

甜柿

五峰鄉原住民大部份以農林為業,以果樹為主,佔30%,其次是特殊作物,佔10%。栽種香菇為農林主要副業。普通作物以甘藷、實用玉蜀黍為主;蔬菜以蘿 蔔、蔥、甘藍、大芥菜、蕃茄、甜椒、苦瓜為主;水果方面,則有李、桃、柿、梨。其中樹豆則是本鄉原住民傳統糧食特產。於配合政府涵養水源從事全民造林運動及休耕。

蕃茄

近年來本鄉山坡地海拔1000公尺以上之高地在白蘭、石鹿、羅山、等地區種植新世紀梨、水蜜桃、彌猴桃、以及好彩頭、甜椒、蕃茄,等蔬菜。對於農村經濟幫 助很大,今後產銷將力求合理經濟,提高經濟效益。

水蜜桃

果樹為本鄉的重要農作物,五峰鄉以桃為主,甜柿、梨次之,佔30%,在縣府強力促銷下,近年來水蜜桃已成 為新的明星特產,逐漸有取代梨的趨勢,並結合觀光發展,成為山地新的經濟動力。

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