各鄉鎮特色產業及產品

關西鎮

三面環山,鳳山溪流經其中,為本鎮主要的發展。緊接位於牛欄河與鳳山溪交會的河階地,是新竹地區東北山區,南北交通和東西交通的匯集點,隨著北二高的通車,本鎮的對外交通更為便捷,也帶動了本鎮觀光休閒產業的進一步發展。包括高爾夫球揚、主題遊樂區、休閒渡假中心在本鎮幅員遼闊的山坡地進行大規模的開發計畫,使得本鎮成為全國高爾夫球場密度最高的鄉鎮。本鎮也素有長壽之鄉的美稱。

茶葉

關西境內的茶園美景是景觀特色之一,茶園分布於東平里、仁安里,以種植包種茶、綠茶為多。關西多丘陵地,氣候溫和多霧、雨量充沛,土壤排水良好,適合茶樹生長。日治時期,台灣茶葉被列為經濟發展重點項目,獎勵農民種茶,積極推展紅茶之產製及外銷產業,最盛時期栽培面積曾廣達46,000公頃;關西地區茶園面積大增,鎮內製茶產業開始蓬勃發展;1935年,更榮膺台灣新聞社主辦之「全島名物名產人氣投票」最高優勝之農產品聞名遐邇;當時關西地區尚無紅茶之精製廠,紅茶外銷必須仰賴洋行或日本商社外銷,因此1937年,關西羅姓大家長羅碧玉君便以關西羅氏家族為主要股東,並號召地方有力人士共同組成台灣紅茶株式會社(即今台灣紅茶公司),為新竹地區最早設立的精製茶廠,自創品牌並自辦外銷,使關西紅茶響譽國際。台灣光復後至1960年代茶葉外銷則以綠茶為主;據1949年統計,關西茶園高達近6,000公頃,興盛時期光綠茶一年外銷數量約500公噸。但1974年以後,國際競爭力日趨式微,紅茶與綠茶人工生產成本提高,導致關西地區茶園面積減少;近年來政府機關有鑑於此,積極致力於茶葉產製技術提升,輔導茶農及製茶工廠改進並提昇茶葉品質。關西鎮目前推廣綠茶品種茶葉,為鼓勵茶農生產高優質之綠茶,關西鎮公所、關西鎮農會共同辦理『96年度新竹縣關西鎮優質綠茶品鑑分級選拔』,以提供消費者選購保障,提高農特產品銷售量,增加農民收益。

柑桔

柑桔屬芸香科,原產於亞熱帶和熱帶地區。台灣低海拔地區,大都屬亞熱帶氣候,因此,柑桔類可適應生長。本鎮的柑橘種植面積約534公頃,大部分分佈在金山里、錦山里、上林里、南和里、新富里、新力里等地區。關西鎮地屬丘陵地,年平均溫度為22~23°C,適合柑橘頪生長,所生產柑桔果實飽滿,果肉多汁甜美。鎮內的柑桔園很多,柑桔產銷班有7班。目前栽種品種有海梨、柑椪、桶柑、茂谷柑,並以海梨柑為大量。

草莓

草莓育苗期於每年4月初至9月底,於9月底至10月初定植,也就是在中秋節前後就開始種植,大約經過2至3個月時間.就開始漸漸進入採收量產期,一般在11月下旬開始採收。草莓生命週期約半年的時間,這段期間草莓會分別開出4個階段的花朵來,因此每期草莓的採收之際,也同時綻放出下一期草莓的花朵,交相輝映增添田園美麗景色。草莓採收期共有4期,一直持續到隔年清明節前後,不過草莓果實最甜美碩大的是在第2期、3期時,時間點也就是在西曆12月底到隔年1月、2月中旬左右,這是草莓品質最佳的時段。關西鎮栽種草莓面積約有18公頃左右,主要分佈在縣道118線公路旁,台三線公路旁亦有栽種,是全新竹縣最大的草莓耕種地。關西的草莓栽種不以土耕為限,主要是以穴植管法培育,果實更大、品質更佳,部份農場並且擁有吉園圃安全蔬果標章,遊客可以放心摘採,不必擔心農藥殘留問題。知名女影星傅娟攜女兒,為某低功率電信業者拍攝之廣告,片中以無農藥草莓強調安全健康的場景,想必令人印象深刻,取景地點就是關西鎮草莓園。

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