各鄉鎮特色產業及產品

芎林鄉

芎林位於新竹縣中部,是面積最小的鄉鎮,然而山水之美與人文之盛,卻讓人無法小看;芎林在早年一鄉之內就有多達二、三十間的私塾(蒙館),可說是新竹文采之地,其中的文林閣建於清光緒三年,至今猶在,每年的九月二十八日在此舉行祭孔典禮,傳揚尊師重道的文風;另一個文采餘韻則是文林村一個名為「紙寮窩」的山窩,這裡曾是造紙山莊,甚至供奉獨一無二的神祇,也就是造紙鼻祖「蔡倫」。芎林的懷舊風情在廣福宮旁的老街上更是深濃,木造或磚砌的舊式兩層樓房依然矗立,傳統的打鐵店、豆腐店、米店還在開業,歲月在芎林似乎特別緩慢悠聞。每年一、二月柑橘盛產,其他物產還有海梨柑、蕃茄、高接梨、茂谷柑等。 芎林的山水美景不僅讓飛鳳山遠近馳名,更成為新竹科技城的衛星住宅區,科技族的遷入與縣治開發都為芎林抹上現代化的色彩。

蕃茄

蕃茄產業文化活動是芎林鄉蕃茄盛產期的促銷活動,通常在每年十一月,十二月舉行評鑑,品嚐,農特產品展售,吃蕃茄比賽,蕃茄疊羅漢,蕃茄公主選拔,俗才藝表演,有機餐飲研習等活動。

柑桔

楓葉紅,海梨香,桔醬,桶柑保健康。柑橘是芎林地區柑橘盛產期的產業節慶,通常在每年一月,二月舉行評鑑,品嚐,展售,親子採果以及一系列精彩的柑橘採豐盈新春推廣與競賽活動。

高接梨

本班發展目標及經營類型:本班經由農政單位、鄉公所、青果社多年輔導,目前栽培之高接梨品質特優,其品系有豐水梨、幸水梨、新興梨、秋水梨、4029 梨等,亦有種植柑橘類;桶柑、海梨柑、椪柑。

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